Hozzávalók:
A nyúlhoz:
A hamis tartármártáshoz:
Elkészítése:
A nyulat feldaraboljuk, az összetört fokhagymával bekenjük a húst és a fűszerekkel jól befűszerezzük. Bepanírozzuk és forró olajban kisütjük. A tejfölbe belekeverjük a mustárt, a citrom levét, sót, bors-t és jól eldolgozzuk. Legalább 1 órát a hűtőbe állni hagyjuk.
Sztori: A nyúlhúst heti rendszerességgel esszük. A kedvenceink egyike.