Farsangi fánk

Hozzávalók:

• 500 g finomliszt
• 200 ml tej
• 40 g élesztő
• 50 g porcukor
• 60 g olvasztott vaj vagy sütőmargarin
• 5 db tojássárgája
• étolaj
• sárgabaracklekvár
• porcukor