Szabolcsi almás-mákos torta

Hozzávalók:

A tésztához:

• 1 bögre liszt
• 1 bögre darált cukros mák
• 1 sütőpor
• 4 tojás
• 1 dl tej
• 1 dl olaj

Krémhez:

• 0,7 l tej
• 3 tojás sárgája
• 20 dkg cukor
• 1 vaníliás cukor
• 3 evőkanál liszt
• 0,5 l habtejszín

Almakrémhez:

• 4-5 nagyobb alma
• 10 dkg cukor
• 1 vaníliás cukor
• fahéj ízlés szerint