Töltött káposzta

Hozzávalók:

• 1kg sertés dagadó (darált)
• 25 dkg füstölt szalonna (darált)
• 15 dkg rizs
• 4evőkanál ketchup
• őrölt pirospaprika, só, fehér bors, ételízesítő fokhagymapor
• 1dl langyos víz
• 2 kisebb fej édes káposzta
• kapor
• ecet