Pávaszem

Hozzávalók:

• A piskótához:
• 6 egész tojás
• 12 dkg kristálycukor
• 4 dkg kakaópor
• fél cs sütőpor
• 2 ek liszt

A kétféle krémhez:

• 1 egész tojás
• 2 ek liszt
• 2 dl tej
• 20 dkg margarin
• 14 dkg porcukor
• 1 cs vaníliás cukor
• 1-2 ek kakaópor

A csokimázhoz:

• 15 dkg margarin
• 10 dkg cukor
• 4 dkg kakaópor