Rigó Jancsi

Hozzávalók:

Tészta:

• 45 dkg liszt
• 14 dkg cukor
• 15 dkg zsír
• 1/2 sütőpor
• 1/2 szalakáli
• 1 egész tojás és 1 sárgája
• 2 kanál kakaó
• annyi tej hogy nyújtható tészta legyen

Krém:

• 4 dl tej
• 3 kanál liszt
• 20 dkg vaj
• 25 dkg porcukor
• 1 tojásfehérje