Gyömbéres-mogyorós csirke

Hozzávalók:

• 50 dkg csirkemell filé (combból is ugyanolyan finom)
• 20 dkg hántolt földimogyoró (lehet pirított is)
• fél fej vöröshagyma
• 3 ek olaj
• 1 tk gyömbér
• 3 ek szója szósz
• 2 tk cukor
• 1 pohár víz