Erdélyi tokány

Hozzávalók:

• 80 dkg marhalapocka
• 10 dkg füstölt szalonna
• 2 db kisseb fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 5 dkg paradicsompüré
• 2 db paprika
• 1 dl fehérbor
• só
• őrölt bors
• majoránna