Hozzávalók 40 db-hoz:
Az élesztős omlós tésztához:
- 50 dkg liszt
- 25 dkg puha margarin
- 5 dkg porcukor
- 1 csipet só
- 1 citrom reszelt héja
- 1,5 dl tejföl
- 2 dkg élesztő
- 1 tojás
- 1 tojás sárgája a kenéshez
A diós töltelékhez:
- 5 dkg mazsola
- fél dl tej
- 5 dkg cukor
- 1 vaníliás cukor
- 10 dkg darált dió
- fél citrom reszelt héja
