“Éjszakás” túrós pogácsa

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 25 dkg túró (fele juhtúró is lehet, így még finomabb)
• 3 dkg élesztő
• 25 dkg margarin
• 1 pohár tejföl (175 g)
• 1 tojás
• 1 tk só

Tetejére:

• 1 tojás sárgája
• reszelt sajt ízlés szerint
• szezámmag