Aszalt áfonyás citromos sütemény

Hozzávalók:

Tésztához:

• 6 tojásfehérje
• csipetnyi só
• 15 dkg kristálycukor
• 15 dkg liszt
• fél csomag sütőpor
• 1 evőkanál csokipetty
• 1 evőkanál aszalt áfonya
• 2 citrom reszelt héja és kifacsart leve

Mázhoz:

• 1 púpos teáskanál kakaópor
• 1 púpos evőkanál csokoládés pudingpor
• 5 dkg porcukor
• 1 evőkanál tej
• 5 dkg vaj
• 5 dkg fehér csokoládé