Kakaós szelet málnával

Hozzávalók:

A tésztához:

• 4 tojás
• 50 g vaj
• 1 csomag vaníliás cukor
• 120 g kristálycukor
• 120 g liszt
• 20 g kakaópor
• vaj és liszt a formához

A töltelékhez:

• 350 ml habtejszín
• 400 g joghurt
• 100 g porcukor
• 250 g málna
• 20 g porzselatin
• 100 ml habtejszín a díszítéshez