Rizskoch

Hozzávalók:

• 0,5 kg rizs
• 400 ml víz
• 1,5 l tej
• 1 citrom reszelt héja
• 2 cs vaníliás cukor
• ízlés szerint porcukor
• 4 tojás
• csipet só
• 12,5 dkg margarin
• tálaláshoz lekvár
• margarin és búzadara a tepsi kikenéséhez