Sajtos csiga

Hozzávalók:
Tésztához:

• 40 dkg finomliszt
• 2 tk só
• 5 dkg vaj
• 2 dl natúr joghurt vagy kefir
• kb 0,5 dl víz
• 1 kk cukor
• 2 dkg élesztő

A töltelékhez:

• 2 db tojás
• 10 dkg reszelt sajt
• pici só
• 1 petty piros arany
• pici őrölt bors
• 1 gerezd fokhagyma reszelve(ezek elmaradhatnak)