Szalalkális habos kocka

Hozzávalók:

A tészta hozzávalói:

• 20 dkg liszt
• 8 dkg cukor
• 3 dkg margarin
• 1 egész tojás
• 2 ek kakaópor
• a gyúráshoz szükséges tej
• 1 mk szalalkáli

Krém:

• 3 tojás sárgája
• 6 cspott ek liszt
• 3 dl tej
• 1 csomag vaníliás cukor
• kis csomag babapiskóta
• 20 dkg  margarin
• 20 dkg porcukor

A piskóták locsolásához:

• kb 1 dl tej
• ízlés szerint szerinti rum

Máz a tetejére

• 3 tojás fehérje
• 20 dkg porcukor
• 1-2 ek rum