Profiterol

Hozzávalók

Hozzávalók 12 személyre:
A tésztához:

  • 15 dkg finom liszt
  • 15 dkg margarin
  • 5 db tojás
  • csipet só
  • 1,5 dl víz

A krémhez:

  • 5 db tojás
  • 10 dkg finom liszt
  • 15 dkg cukor
  • 5 dkg vaníliás cukor
  • 6 dl tej
  • vanília rúd vagy aroma

A tetejére:

  • 10 dkg étcsokoládé
  • 5 dkg margarin