Fordított almás

Hozzávalók:

A “feltéthez”:

• 1,5 kg alma
• 2 marék dió
• 10 dkg mazsola
• 1/2 üveg rumaroma
• 1 ek zsemlemorzsa
• 1 teáskanál fahéj
• 3 ek cukor
• 1 kis darabka vaj

A tésztához:

• 2 dl finomliszt
• 1 dl rétesliszt
• 1 dl olaj
• 3 dl cukor
• 1 cs sütőpor
• 1 cs vaníliás cukor
• 3 egész tojás
• 1 csipet só
• ízlés szerint 1/2 csomag gumicukor