Kekszes kókusztekercs

Hozzávalók

Hozzávalók 12 személyre:

  • 50 dkg darált háztartási keksz
  • 15 dkg porcukor
  • 10 dkg margarin
  • 4 dl tej
  • 4 evőkanál kakaópor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 2-3 evőkanál sárgabaracklekvár
  • 1 ü rumaroma

A töltelékhez:

  • 20 dkg margarin
  • 20 dkg kókuszreszelék
  • 15-20 dkg porcukor
  • 1 dl habtejszín
  • 1 dl kókuszlikőr

A tetejére:

  • 5 dkg kókuszreszelék