Parasztos cordon bleu

Hozzávalók 4 személyre:

• 4 nagyobb szelet karaj csont nélkül
• 8 szelet bacon
• 8 szelet füstölt sajt
• 1 fej lilahagyma
• só

A panírozáshoz:

• finom liszt
• tojás
• zsemlemorzsa

A sütéshez:

• étolaj