Olimpia szelet

Hozzávalók:
Tészta:

• 40 dkg liszt
• 20 dkg vaj vagy margarin
• 5 dkg cukor
• 1 db tojás sárgája
• 1-2 ek tej
• fél cs sütőpor

Töltelék:

• 5 db tojás
• 15 dkg vaníliás porcukor
• 15 dkg őrölt dió
• 1 citrom reszelt héja
• rumaroma
• 2-3 ek lekvár