Juhászpörkölt
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók:
- 1 kg fejes káposzta
- 3/4 kg sertéshús /lapocka,comb/
- 1 nagy fej vöröshagyma
- só,bors,paprika
- 3-4 gerezd foghagyma
- őrölt kömény
- 1 evőkanál paradicsompüré
- sűrítéshez két kávéskanál étkezési keményítő
- 2 dl tejföl