Zserbó szelet

Hozzávalók 12 személyre:

• 50 dkg finomliszt
• 25 dkg margarin
• 10 dkg porcukor
• 2 dkg vaníliás cukor
• 1 csipet só
• 1,5 dl tejföl
• 2,5 dkg élesztő
• 1 db tojás

A töltelékhez:

• 40 dkg darált dió
• 2 citrom reszelt héja
• 60 dkg baracklekvár

A tetejére:

• 20 dkg étcsokoládé vagy tortabevonó
• 2 ek étolaj