Raffaello torta fondant bevonattal

Hozzávalók:

Piskóta:

• 6 db tojásfehérje
• 20 dkg kristálycukor
• 10 dkg finomliszt
• 10 dkg kókuszreszelék
• 1 csomag sütőpor
• margarin és pici liszt a forma kenéséhez

Krémhez:

• 6 db tojássárgája
• 2 csomag vaníliás pudingpor
• 0,5 liter tej
• 25 dkg margarin
• 25 dkg kristálycukor
• 10 dkg kókuszreszelék

Bevonathoz:

• 15 dkg fehér pillecukor
• 50 dkg átszitált porcukor
• 2 ek víz
• margarin az eszközök kenéséhez