Zöldbab gulyás

Hozzávalók

Hozzávalók:

  • 40dkg marha v. sertéshús
  • 1kg. zöldbab
  • 1db. vöröshagyma
  • 1dl.tejföl
  • 3ek. olaj
  • pirospaprika

Elkészítése: A húsból pörköltet készítünk, és rövid lére pároljuk. A megtisztított zöldbabot 3-4 cm-es darabokra vágjuk, enyhén sós, fokhagymás vízben puhára pároljuk. A pörköltet a tejföllel jól összeforraljuk, hozzákeverjük a zöldbabot, és pár percig rotyogtatjuk.
[ad#Hirdetés – Cikkben]