Pávaszem

Hozzávalók:
Tészta:

• 30 dkg liszt
• 10 dkg zsír
• 1 dkg élesztő
• 1 mokkáskanál cukor
• kevés tej
• reszelt citromhéj
• 3 tojássárgája

Töltelék:

• 3 tojásfehérje
• 15 dkg cukor
• 15 dkg darált dió
• kb fél kg meggy vagy 1 üveg magozott meggy