Csokoládés epertorta

Hozzávalók

Hozzávalók:
26cm-es tortaformához:

  • 20 dkg vaj
  • 15 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 4 tojás
  • 1 csipet só
  • 30 dkg rétesliszt
  • 5 dkg keserű kakaó
  • 1,5 kávéskanál sütőpor
  • kb 2,5 dl tej

A töltelékhez:

  • 3 evőkanál eperlekvár
  • 50 dkg eper
  • 3 dl habtejszín
  • 1 csomag habfixáló por
  • 1 kávéskanál vaníliás cukor
  • 2 evőkanál porcukor
  • zsiradék a tortaformához