Lecsós sertésborda

Hozzávalók:

• 4 nagyobb vagy 8 kisebb szelet karaj csont nélkül
• 8-10 db paprika
• 1 db hegyes erős paprika
• 6 db paradicsom
• 2-3 fej vöröshagyma
• 15 dkg füstölt szalonna
• só
• grillfűszer
• étolaj
• pirospaprika
• 1/2kg tarhonya