Céklás-csokis muffin

Hozzávalók:

• kb 50dkg cékla (2db nagyobb)
• 1 és 3/4 csésze (kb 26dkg) liszt
• fél csomag sütőpor
• 4 ek kakaópor
• 1 csésze porcukor
• 2 tojás
• 1dl olaj
• 1dl tej