Csirke kókusz bundában

Hozzávalók

Hozzávalók:

  • 4 db csirkecomb
  • 1 db csirkemell
  • 8 evőkanál kókuszreszelék
  • 1 teáskanál só
  • 1/2 teáskanál fehér bors
  • 1 evőkanál pirospaprika
  • 2 tojás
  • 1 dl olaj
  • 10 dkg teavaj (vagy margarin)
  • 10 dkg liszt
  • (hogy pikánsabb legyen pici cayanne borsot is adhatunk hozzá)

Köretnek rizibizit tálalunk hozzá.
Rizibizi:

  • 40 dkg rizs
  • 20 dkg borsó
  • bors
  • 2 evőkanál olaj