Almás palacsinta diós töltelékkel

Hozzávalók:
A palacsintatésztához:

• 25 dkg liszt
• 2 db tojás
• 1 dl étolaj
• 3 dl tej
• szódavíz
• 1 kanál cukor
• kevés só
• 50 dkg reszelt alma
• 1 mk fahéj

A sütéshez:

• olaj

A töltelékhez:

• 15 dkg darált dió
• porcukor ízlés szerint