Szalagos fánk, nem csak Farsangra

Hozzávalók:

• A fánkhoz:
• 70 dkg liszt
• kb. 3 dl tej
• 57 g friss élesztő (7 g szárított élesztő = 25 g friss élesztő)
• 7 dkg porcukor
• 9 dkg olvasztott vaj
• 7 db tojássárgája
• olaj
• baracklekvár
• porcukor