Hozzávalók egy 24 cm-es tortaformához:
Alap:
- 25 dkg zabkeksz
- 12,5 dkg vaj olvasztva
Sajtkrémes réteg:
- 50 dkg mascarpone
- 25 dkg tejföl
- 2 ek finomliszt
- 15 dkg kristálycukor
- 3 tojás
Sós karamell:
- 10 dkg kristálycukor
- 7 dkg tejszín (30 %-os)
- 5 dkg vaj
- fél tk só (ha nem szeretjók a sós karamellát, akkor ez ki is maradhat)
