Csokis-diós álom
Hozzávalók 25 fő részére
Hozzávalók:
Linzer:
- 30 dkg finomliszt
- 20 dkg margarin
- 10 dkg porcukor
- 2 cs vaníliás cukor
- csipet só
- 2 tojássárga
- 1-2 evőkanál tejföl
Dióhab:
- 40 dkg dió (darált)
- 30 dkg porcukor
- 5 tojásfehérje
- 1 cs vaníliás cukor
- citromhéj
- 1 ek baracklekvár
Csokikrém:
- 3 egész tojás
- 10 dkg kristálycukor
- 15 dkg étcsoki
- 3 dkg holland kakaópor
- 20 dkg margarin
- 8 dkg porcukor
- krém közé meggylekvár