Kókuszos krémmel töltött korongok

Hozzávalók:
Korongokhoz:

• 110 g olvasztott vaj
• 210 g cukor
• 1 tojás
• 1 tk vaníliakivonat vagy 1 cs vaníliás cukor
• 300 g natúr joghurt
• 280 g finomliszt
• 45 g kakaópor
• 1 kk szódabikarbóna

Krémhez:

• 1 cs tejszín ízű pudingpor
• 4 dl tej
• 3-4 ek cukor
• 25 dkg margarin
• 3 ek kókuszreszelék