Esküvői torta
Hozzávalók 20 fő részére
Hozzávalók:
Piskótához:
- 25 dkg porcukor
- 20 dkg finomliszt
- 7 tojás
- 2 kisebb lime vagy citrom
- 1 kk vaníliaaroma
- 1/2 csomag sütőpor
- csipet só
Krémhez:
- 25 dkg mascarpone
- 2 rúd vanília kikapart magja
- egy marék ribizli
- 1 cs bourbon vaníliás cukor
- 1 lime kifacsart leve
- 1 lime reszelt héja
- 1 tk vaníliaaroma
- 50 g porcukor
- 300 ml cukrászhab
Francia vajkrémhez:
- 500 g porcukor
- 150 g kissé olvadt margarin
- 60 ml tej
- 1 ek zsiradékban oldódó fehér ételfesték
Díszítéshez:
- rosegold pumpás ételcsillám
- 1 tégely arany színű ételcsillám
- 2 fej cukorvirág őszirózsa
- 3 fej friss fehér rózsa, száras
- házaspár figura