Hozzávalók egy 30 cm hosszú püspökkenyér formához:
Piskótához:
- 3 tojás
- 10 dkg félig olvadt margarin
- 12 dkg kristálycukor
- 1 lime reszelt héja
- fél lime facsart leve
- 250 ml tej
- 30 dkg liszt
- 1 cs sütőpor
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 kk vaníliaaroma
Krémhez:
- 250 g mascarpone
- 1 lime reszelt héja
- fél lime facsart leve
- 500 ml cukrászhab
Díszítéshez:
- 12 szem eper vékonyra szeletelve
- 1 tálca áfonya
- fél citrom reszelt héja
- egy marék mentalevél
