Csirkefasírt pogácsák sajttal, sonkával töltve

Hozzávalók

Hozzávalók:

  • 1/2 kg csirkemell darálva
  • 2 db zsemle vízben áztatva,majd kifacsarva
  • 2 db tojás
  • őrölt bors
  • 1 kisebb vöröshagyma reszelve
  • 2 gerezd fokhagyma reszelve
  • 1 mk piros porpaprika

A töltelékhez:

  • 6 szelet gépsonka
  • 6 cikk sajt

A húspogácsák beforgatásához:

  • 1 db tojásfehérje felverve