Kókuszkrémes szelet

Hozzávalók:
A tésztához:

• 50 dkg darált háztartási keksz
• 5 evőkanál kakaópor
• 3 evőkanál baracklekvár
• 1 evőkanál rum
• 5 dkg vaj
• 5 evőkanál porcukor
• kb 3 dl tej

A krémhez:

• 4,5 dl tej
• 4,5 evőkanál liszt
• 2,5 teáskanál vaníliakivonat
• 7,5 evőkanál porcukor
• 7,5 dkg vaj
• 20 dkg kókuszreszelék

A tetejére:

• 20 dkg étcsokoládé
• 2 evőkanál olaj