Sütőtökös rolád

Hozzávalók 3 fő részére

Hozzávalók egy gáztepsihez:
Tészta:

  • 3 tojás
  • 200 g cukor
  • 1/2 tk fahéj
  • 1/2 tk mézeskalács fűszerkeverék
  • 230 g sütőtök püré
  • 1 tk szódabikarbóna
  • 100 g liszt

Krém:

  • 130 g porcukor
  • 225 g natúr vajkrém
  • 30 g vaj
  • 1/2 tk vaníliaaroma