Hozzávalók egy 22 cm átmérőjű torához:
Lapok:
- 30 dkg tojásfehérje (léből)
- 30 dkg darált dió
- 10 dkg finomliszt
- 13 dkg kristálycukor
- 10 dkg porcukor
- 3 dkg olaj
Krém:
- 2 cs tejszínízű pudingpor
- 6 dl tej
- 20 dkg cukor
- 4 dl tejszínhab
Szirup:
- 4 dkg cukor
- 4 dkg víz
- mandulaaroma ízlés szerint
Díszítéshez:
- 15 dkg fehércsoki összeolvasztva 1,5 ek olajjal
- 5 dkg étcsoki összeolvasztva 0,5 ek olajjal
- darált dió
- kevés maradék krém
