Áfonyás muffin
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók:
- 3 egész tojás
- 180 g kristálycukor
- 20 ml invert cukor szirup
- 20 g barnacukor
- 200 ml tejföl
- 100 ml író
- 2 tk vaníliás cukor vagy vanília paszta
- 50 ml növényi olaj
- 30 g olvasztott vaj
- 350 g finomliszt
- 1 tk sütőpor
- 1 tk szódabikarbóna
- 100 g áfonya lekvár
- friss vagy fagyasztott áfonya
- 1 tk só