Áfonyás muffin

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 3 egész tojás
  • 180 g kristálycukor
  • 20 ml invert cukor szirup
  • 20 g barnacukor
  • 200 ml tejföl
  • 100 ml író
  • 2 tk vaníliás cukor vagy vanília paszta
  • 50 ml növényi olaj
  • 30 g olvasztott vaj
  • 350 g finomliszt
  • 1 tk sütőpor
  • 1 tk szódabikarbóna
  • 100 g áfonya lekvár
  • friss vagy fagyasztott áfonya
  • 1 tk só