Nutellás csíkos

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 1 kg finomliszt
  • 5 dkg friss élesztő vagy 14 g szárított
  • 2 nagyobb csipet só
  • 14 dkg cukor
  • 2 egész tojás
  • 2 tojássárgája
  • 5 dkg vaj vagy margarin (Ha zsiradékként csak vajat vagy margarint szeretnénk használni, akkor a zsír elhagyásával
  • használjunk összesen 65 g mennyiséget)
  • 6 dkg zsír
  • 6 ek narancspaszta: 3 ek (vagy 3 narancs reszelt héja)
  • 420 ml tej
  • a kakaós tésztához: 8 g holland kakaópor és kevés tej

Töltelék:

  • kb 30 dkg mogyorókrém

Kenéshez:

  • 1 tojás