Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:
Tészta:
- 45 dkg finomliszt
- 10 dkg porcukor
- 25 dkg vaj
- 1 tk sütőpor
- 1 citrom héja
- 5 tojássárgája
- csipet só
Töltelék:
- 5 tojásfehérje
- 18 dkg porcukor
- 2 evőkanál étkezési keményítő
- 1 kávéskanál vaníliakivonat
- 1 tk citromlé
- 50 dkg eper
