Kelt tészta tejszínnel (kalácshoz)

Hozzávalók:

• 200 ml 30 %-os tejszín
• 75-100 ml tej
• 3 ek cukor
• egy nagy csipet só
• 1 egész tojás
• 1 tojásnak a sárgája
• 500 g finomliszt
• 25 g friss élesztő

Kenéshez:

• 1 felvert tojás