Tepsis raffaello

Hozzávalók egy 25*35 cm-es tepsihez:
Tészta:

• 6 tojásfehérje
• csipet só
• 20 dkg cukor
• 10 dkg finomliszt
• 10 dkg kókuszreszelék

Krém:

• 6 tojássárgája
• 20 dkg cukor
• 1 cs vaníliás pudingpor
• 4 dl tej
• 20 dkg vaj vagy margarin

Tetejére:

• kókuszreszelék