Mustáros tarja sült zöldségekkel

Hozzávalók:

• 6 szelet tarja
• mustár, só, bors ízlés szerint

Köret:

• kb 1 kg burgonya
• 3 szál sárgarépa
• 25 dkg gomba
• 4 nagyobb fej vöröshagyma
• olaj, só, bors és egész kömény ízlés szerint