Farsangi fánk

Hozzávalók:

• 300 g schär Mix B-Bread-Mix
• 2 ek cukor
• csipet só
• 4 g porélesztő
• 35 g olvasztott vegán margarin
• 1 dl vegán főzőkrém
• 1 dl víz
• 2 tojássárgája
• 5 cl rum vagy aroma
• 1/2 citrom reszelt héja
• baracklekvár
• porcukor