Croissant

Hozzávalók:

• 70 dkg liszt
• 1 pohár joghurt vagy kefir (140 g)
• 2 dl tej
• 1 kk só
• 4-5 ek cukor
• 2 tojás
• 5 dkg élesztő
• 25 dkg hideg vaj
• 1 tojás a kenéshez