Bomboloni

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók:
Tészta:

  • 55 dkg finomliszt
  • 3 nagyobb tojás
  • 9 dkg vaj
  • 120 ml tej
  • 1 ek vanília paszta
  • 20 g friss élesztő
  • 10 dkg porcukor
  • csipet só

Vanília krém:

  • 5 tojássárgája
  • 5 dl tej
  • 30 g keményítő
  • 70 g cukor
  • vanília paszta vagy aroma
  • 1 citrom héja

Sütéshez:

  • olaj
  • kristálycukor