Sajtos kifli

Hozzávalók:
Tésztához:

• 1 kg finomliszt
• 10 dkg reszelt sajt
• 2 tk só
• 5,5 dl tej
• 2 cs szárított élesztő
• 1 tojássárgája
• 10 dkg olvasztott margarin

Tetejére:

• 1 tojásfehérje
• 7-8 dkg reszelt sajt